Resep Mie Ayam Simpel Enak Bun 🍜🤤🤤🤤🤤

 Loha bun.. 

Assalamualaikum

Om Swastiasu 

Salam Kebajikan

Jadi kan minggu lalu lagi ngidam berat ama mie ayam. Pengen beli tp ga tau mager aja gitu. Kalau di rumah pengen beli, pas di luar rumah malah beli yang lain (nah loh ada yang kayak gitu ga?😅)

Akhirnya pas lg di luar rumah beli bahan2nya. Ga ribet kok simpel soalnya aku bikin mie ayam jenis bangka  

Monggo di catat bun..

- ayam dipotong dadu

- Baput (ntar di cincang halus aja)

- Minyak wijen , jangan ampe lupa!

- Saus Tiram (aku punya kikoman teriyaki garlic jadi aku kombinasi aja)

- Kecap

- Perbumbu dapuran (Jahe , Lengkuas , Daun jeruk , Daun salam , serai) di geprek2 aja

- Lada bubuk

- Permicinan bisa di skip lah suka2 bunda. 

Nah aku buat step minyak bawang. Cara buatnya bawang2 dicuci bersih tanpa dikupas terlebih dahulu. Baru setelah itu di kupas. Nah kulit bawang ini di goreng di minyak bersih pake api kecil ampe si minyak rada kental. Saring itu kulit2 bawang, terus minyaknya di pake buat goreng bawang goreng. Tadaaa jadi deh minyak bawang.

Nah balik lagi ke cara buat ayamnya mie ayam.

Cara membuat: 

- Tumis bawang putih sampe harum, tp jangan sampe gosong.

- Masukkan ayam , biarkan minyak ayam keluar. 

- Masukkan bumbu2 dapur. Tumis ampe layu2 lah.

- Next tambahin air dikit aja. 

- Tambahin bumbu2 (saus tiram, minyak wijen, kecap, lada, micin) koreksi rasa

- Tunggu hingga air menyusut dan mengental. 

Jadi dehhh. Eitts tp nih cara penyajiannya.

Siapin mangkok 

Masukin 1 sdm minyak bawang

Masukin 1 sdm minyak wijen

Garam/penyedap/lada (aduk2)

♡♡♡

Rebus mie , bakso , sawi (tiriskan)

Aduk di mangkok tadi 

Tambahin deh ayamnya

Gampang kan ... selamat mencoba

#resepmieayan 

#resepmieayammudah

#resepgampang 

#mieayam